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福州天下食品有限公司
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» 欢迎光临福州天下食品有限公司
单位介绍
煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、板鸭饭、黄鳝饭、田鸡饭、咖喱牛肉饭等,正宗的要用丝苗香米,取其坚实细密晶莹,口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言,生米生菜一锅煮就,以豆豉排骨饭为例,洗米上锅,煮六七成熟时揭开盖子,加入调好味汁的生排骨,另加二棵芥兰,直到焖熟。如果是黄鳝或田鸡时间可短一些,若是牛肉还要再长一点,要注意的是饭菜要兼顾,这就是火候了。 [
详细介绍
]
联系方式
名称:福州天下食品有限公司
商铺版本:
Mip版
手机版
电脑版
地址:
福建福州市仓山区螺洲工业区25号
电话:86-59183264132
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